產品資訊

【Chateau Siaurac 2015 Magnum Size 1500ml】

Robert Parker評分：92/100

Château Siaurac 是一家歷史悠久的法國葡萄酒生產商，位於波爾多右岸。佔地 46 公頃（113 英畝）的莊園是 Lalande-de-Pomerol 最大的產區之一。超過 40 個以礫石、粘土和沙質粘土為特徵的獨立地塊。在釀酒廠，這些地塊在 Grand Vin 的整個發酵過程中都是分開的。發酵後，它在法國橡木桶中陳釀 12 至 14 個月，其中高達 20% 是新的。 自 2014 年以來，Siaurac 莊園逐漸引入有機和生物動力耕作方法，並於 2020 年獲得官方認可。截至 2020 年 9 月，該莊園歸 Survenir Insurance 集團所有。

「2015 年 Siaurac 長期以來一直在釀造一些漂亮的拉朗德波美侯 (Lalande-de-Pomerol) 葡萄酒，這非常值得研究。 它具有感性的果香，帶有大量的黑櫻桃和黑醋栗果香，但又不過分濃郁。 口感中等酒體，單寧細膩。 有幾層新橡木的味道需要吸收，但有足夠的果香來吸收，最後帶有誘人的松露和白胡椒的味道，提供了良好的鹽度。」- Robert Parker

葡萄品種：

80% Merlot, 15% Cabernet Franc & 5% Malbec

根據新法例禁止任何人在業務過程中，向18歲以下的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類。