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【Antinori Solaia 2015】

Robert Parker 評分：100/100

Antinori家族在意大利Tuscany 地區名聲顯赫， Antinori 家族從事葡萄酒釀造業已有長達629年的歷史，傳承的每一代人都親身參與到釀酒事業當中。Solaia是一個位於義大利Tignanello地區，海拔1150至1325英尺，佔地20公頃的葡萄園，石質，土壤為硬石灰石片狀石灰質粘土。。安蒂諾里（Antinori）家族於1978年首次生產Solaia ，且僅在特殊年份生產，例如在1980、1981、1983、1984和1992年則沒有釀造。

「Solaia 的名字喚起了陽光的概念，和我所指的這種獨特的Tuscan紅酒。憑藉 2015年份的酒款，Solaia不僅在名氣上，亦在實際上充滿著太陽的輝芒。酒香柔和而感性，帶有深色果實、香料和甜煙草的氣息。口感顯示著其強度和力量，但您不會從乾提取物中獲得任何重殘留物。理所當然地好她感覺有光澤、滋補和清新。單寧甜美而成熟。這款酒經過精心製作，2015 年的年份達到了我們想像中的Solaia紅酒的最理想狀態。」－ Robert Parker

葡萄品種：

75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet Franc

根據新法例禁止任何人在業務過程中，向18歲以下的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類。