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【Chateau Palmer 2006】

Robert Parker 評分: 94/100

Chateau Palmer 帕瑪酒堡位於波爾多的Margaux產區，莊園與一級酒莊Chateau Margaux為鄰。相傳1814年波爾多被英軍占領，駐守波爾多的英國將軍Charles Palmer在一次去巴黎出差的途中因緣際會買下了酒莊，並以自己的姓氏命名為Chateau Palmer。酒莊於1855分類時被評為第三級酒莊，雖然位居三級酒莊，但是其品質在當時已經被公認為一級酒莊的水準。時至今日Chateau Palmer還是維持用傳統的方式釀酒，也是Margaux區少數不經過濾程序的酒莊，使用比例的Merlot混合釀酒是其在Margaux區內的特點，無疑地使酒釀更優雅、柔順且富有變化。充滿著貴族氣質的Chateau  Palmer。

「Chateau Palmer 2006散發出令人驚嘆的、精確的黑加侖子、碘和煙草的香味，似乎比Margaux區內同齡的酒款人年輕幾年；口感中等，單寧細膩，蓋過了黑加侖子果實的甜美核心。 然而令人驚嘆的是其單寧的細膩程度以及橡木融入酒液結構的程度。」－Robert Parker

葡萄品種：

56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot

根據新法例禁止任何人在業務過程中，向18歲以下的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類。