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【Joseph Phelps Cabernet Savignon 2018】

Robert Parker 評分：92+/100

Joseph Phelps Vineyards是家族經營的酒莊，致力於釀造世界頂級的紅酒。酒莊創立於1973年，時任莊主Joe Phelps購入了一塊位於Napa Valley且靠近Saint Helena的土地，並將之轉營為葡萄酒莊。時至今天，酒莊在Napa Valley擁有八個葡萄園，所種植的葡萄佔地近375英畝。

「深石榴紫色，它在玻璃杯中旋轉，帶有壓碎的黑莓、野生藍莓和成熟黑加侖的香氣，以及淡淡的丁香、薄荷醇、森林地面和鉛筆屑的味道，並帶有一絲野生鼠尾草的味道。 酒體中等，口感濃郁而優雅，層層疊疊的新鮮黑色和藍色水果和溫和的草藥氣息，以堅實、顆粒狀的單寧和充足的新鮮感為框架，餘韻悠長，帶有礦物質味。」－ Robert Parker

葡萄品種：

97% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc and 1% Malbec

根據新法例禁止任何人在業務過程中，向18歲以下 的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類