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【Chateau Cheval Blanc 2004】

Robert Parker 評分：95/100

Chateau Cheval Blanc是波爾多Saint-Emilion產區的4座一級A等酒莊之一。Chateau Cheval Blanc的土壤比較多樣，有碎石、粘土和沙地。所有土壤下面都是堅硬的沉積岩。在不銹鋼大桶中發酵和浸泡4周後，葡萄酒在新橡木桶中存放成熟 18 個月。是世界上最著名以Cabernet Franc釀製的葡萄酒。Cheval Blanc的出窖要求最少在瓶中陳年10年，在最佳收穫期的葡萄酒甚至可以存放50年以上。

 「Chateau Cheval Blanc 2004可能是自 2000 年以來最好的 Cheval Blanc，她呈深紅寶石色/紫色伴隨著薄荷醇、紅色以及黑加侖子、煙熏、橘子和紅茶的經典香氣。 她甜美且純淨；酒體中等，優雅非凡。雖然不像 2000 年和 1998 年的風格那樣轟動一時，但她卻是一款精確、芬芳、有潛力的頂級佳釀，也是該年份最好的葡萄酒之一。可於2009-2022期間享用。」－ Robert Parker

葡萄品種:

55% Cabernet Franc, 45% Merlot

根據新法例禁止任何人在業務過程中向18歲以下的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類