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10/9/2024 上午12:00:00
澳洲塔斯曼尼亞除了出產車厘子外,亦是出產Pinot Noir的聖地!塔斯曼尼亞約有四分之三的葡萄酒產量是Pinot Noir和Chardonnay,亦有出產其他酒款,例如氣泡酒、香檳和Riesling。一起從塔斯曼尼亞的北面遊歷到南面,發掘當地的酒區吧!
南塔斯曼尼亞
塔斯曼尼亞的南面面向南極洲,是澳洲最寒冷的酒區,雖然整個南塔斯曼尼亞的葡萄酒產量不多,但亦有生產一些備受追捧的酒款。
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Coal River Valley
位於Hobart 機場附近的Coal River Valley比其他地區更加乾燥。加上它比較多沙的土壤適合種植成熟期較晚的葡萄品種。
主要生產的酒款: Pinot Noir、cabernet sauvigno
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Derwent Valley
Derwent Valley的其中一個酒莊Moorilla Estate,是塔斯曼尼亞最早出現的葡萄園之一。
主要生產的酒款: Pinot Noir、Riesling、氣泡酒。
西北塔斯曼尼亞
西北塔斯曼尼亞是最小且最新的釀酒區,靠近海岸,主要釀造葡萄酒。
主要生產的酒款:Pinot Noir、Pinot Gris、Chardonnay和Riesling等。
北塔斯曼尼亞
塔斯曼尼亞北部的葡萄酒產量超過了整個塔斯曼尼亞產量的一半,北部的土壤和氣候較多樣化,釀出不同的酒款,包括Pinot Noir、Chardonnay、Riesling和香檳。
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Tamar Valley
Tamar Valley一共有32個酒莊,是塔斯曼尼亞生產最多酒的一個地區。 它的氣候比其他地區更溫和。
主要生產的酒款:Pinot Noir、氣泡酒,亦有生產蘋果酒的酒莊
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Pipers River
距離塔馬河谷不遠的是Pipers River subregion,它的葡萄酒產量約為Tamar Valley的一半。這裡有茂密的樹林而且大部分時間都綠意盎然,加上清涼的氣候非常適合釀造香檳。
主要生產的酒款:香檳、氣泡酒