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各位愛酒又鐘意返「日本鄉下」的朋友，你聽聞過澀谷的禁酒令嗎? 因為年輕人和遊客在街頭飲酒引發的問題屢見不鮮，澀谷區從2024年10月1日起，正式在車站周邊實施全年夜間禁酒令，這也是日本都會地區首度導入的此類措施！

禁酒令的起因與背景

隨著新冠疫情的防控措施逐步放寬，COVID-19於2023年被降級為「5類」流感級別後，澀谷車站附近重新成為飲酒聚會的熱點。然而，這些活動並不總是那麼平和，從垃圾堆積到喝酒鬧事，問題接踵而來！尤其是萬聖節和跨年期間，澀谷街頭的混亂場面更讓人頭疼。

為了解決這些問題，澀谷區議會於2023年6月通過條例修正案，將原本僅限特定節日的夜間禁酒令，擴大到全年適用。

禁酒令的具體內容

新條例規定，從每晚6時到隔日清晨5時，在澀谷車站周邊的街頭、公園及其他公共場所禁止飲酒。禁酒範圍包括澀谷區公所周邊、宮下公園東側等地。然而，違反規定的民眾並不會受到罰款或懲處，禁酒令更像是一種勸導和提醒。

各方對禁酒令的關注

這項禁酒令的實施效果備受矚目。作為日本都會區域的首例全年禁酒政策，它既是對飲酒文化的一種約束，也是對公共秩序的維護。然而，是否能真正解決垃圾與鬧事問題，仍有待觀察。畢竟，如何在執行中平衡市民自由與公共秩序是一大挑戰。

無酒不歡的日本人最愛哪些酒?

日本境內的酒類市場多樣化，但幾個種類始終占據銷量榜單的前列，展示出當地消費者的偏好與飲酒文化的演變。

清酒 傳統之美的代表

清酒是日本最具代表性的酒類之一，長期以來深受本地和國際市場的喜愛。尤其是經過精緻釀造的純米大吟釀清酒，在過去幾年裡銷量穩步上升，成為許多消費者的首選。不僅適合作為節慶和禮物，清酒也因其多樣的飲用方式，如冰飲或溫熱飲用，適合各種場合。尤其是口感柔和、香氣細膩的品牌如「獺祭」「八海山」，在高端市場上廣受推崇​。

啤酒 當代飲酒文化的中流砥柱

啤酒則是另一大熱門選擇。日本的啤酒市場以大廠牌如朝日、麒麟和三得利為主，這些品牌推出的經典拉格啤酒仍是消費者日常的最愛。然而，近年來，小型精釀啤酒逐漸崛起，特別是使用本地原料製作的地區性啤酒，吸引了追求創新與風味的年輕消費者。這類產品強調新鮮感和

威士忌 工藝與風味的展現

日本威士忌以其精緻的製作工藝和獨特的風味受到國內外的推崇。知名品牌如山崎（Yamazaki）、響（Hibiki）和白州（Hakushu），以融合蘇格蘭傳統技術和日本匠心而著稱。其中，山崎威士忌在多次國際比賽中獲得殊榮，特別是其熟成於櫻花木桶的特釀，因帶有豐富果香和木質調而備受讚譽​。

此外，隨著日本酒吧文化的興起，威士忌的雞尾酒調配，如Whisky Highball，成為年輕消費者的日常選擇。清爽的氣泡與威士忌的豐富層次相結合，使其既適合晚宴也適合居家小酌。

 

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根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。