夏日微冰鎮精選
香港夏天高達三十幾度，直接以「室溫」飲用紅酒會加速酒精揮發，導致口感重、辣、燥。
解決方法是「微冰鎮」：飲前放雪櫃10至25分鐘，摸起來「微涼不凍」即可降溫減少酒精感，令果香更突出清爽。
夏天首選質感輕盈、果香主導的紅酒。特別推薦 Pinot Noir 與 Gamay，微冰鎮後活潑清爽；
而輕盈風格的 Merlot 與年輕的 Grenache / GSM 混釀，降溫後能減少燥熱感，令單寧更柔順平衡。
根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類，謹此聲明本人已年滿十八歲及同意網上購物條款細則。
AI 店長